Biowein - Die besten Anbieter & Infos

Problemfall Bioschokolade

2009-12-10T10:20:00.000-08:00

"Öko und Bio im Alltag" beschreibt am Beispiel Ritter Sport sehr schön, welche Interessenkonfilkte sich ergeben können, wenn man als Hersteller konventioneller Produkte in der Biobranche mitmischen möchte. Zum Artikel: Bioschokolade von Rittersport

Übersicht der Bioweine auf der Biofach / Mundusvini

2009-12-10T08:37:00.000-08:00

Die Biofach-Macher von der Messe Nürnberg haben ein nettes Werkzeug zur Verfügung gestellt, mit dem man Produkte, Aussteller und Produktneuheiten der Biofach und der angeschlossenen Ausstellungen suchen kann - also natürlich auch nach den ausgestellten Bioweinen auf der Biofach und Mundusvini Biofach.
ask-biofach.de
Leider ist die Suche nach den Bioprodukten ziemlich langsam, auch wenn der oben im Kopfbereich sitzende und gar nicht so ökologisch anmutende Roboterhund wohl irgendwas von Fortschritt, Online, und Web 2.x suggerieren möchte. Wer sich für die Biobranche interessiert, bekommt aber einen guten Eindruck, was sich alles auf dem Markt tut - mit all seinen Geschmacksver(w)irrungen. Auch die Grillsauce "Höllenfeuer" der Petersilchen (sic!) GmbH. findet ihren Platz in der Datenbank. Das Höllenfeuer ist nämlich aus kontrolliert biologischem Anbau, hefefrei, lactosefrei und vegan. Na dann, guten Hunger.

Über Bio, Wasser, Kristalle und Marketing

2009-11-19T07:43:00.000-08:00

Lesenswert: "Öko und Bio im Alltag" berichtet über Biokristall, das neue, alte Kristall-Mineralwasser der Neumarkter Lammsbräu und welch verschlungene Wege das Marketing in der Biobranche nehmen kann.

Biowein vom Zöhlhof in Feldthurns

2009-11-19T02:47:00.000-08:00

Biowinzer haben es in Südtirol nicht leicht: Zu traditionell sind noch die Strukturen im Weinbau, die großen Kellereien bestimmen, wo es lang geht. Wer "Bio" und "Wein" in einem Satz erwähnt, wird nicht selten belächelt und trotzdem ist der Umbruch auch zwischen Sterzing und dem Bozener Becken zu spüren. Je nach Sichtweise "gerade mal" oder "immerhin schon" 19 Biowinzer bearbeiten ihre Weinberge nach Bioland-Vorgaben. Viele der Bio-Rebellen sind Mitglied bei den "Freien Weinbauern Südtirol", die sich - meist als Selbstvermarkter und unter gegenseitiger Hilfe - von den traditionellen Winzereigenossenschaften und Groß-Kellereien losgesagt haben.
Oft sind es kleine Betriebe mit nur wenigen Hektar Anbaufläche, der Ertrag liegt um die 15.000 Flaschen Biowein. Zum Vollerwerb reicht das bei weitem nicht. Der Freude am Weinbau tut es keinen Abruch, so wie bei der Familie Unterfrauner vom Bioland-Weingut Zöhlhof.
In PR-Kreisen und bei Management-Meetings ist der Begriff "authentisch" arg strapaziert worden. Wer dem kleinen Zöhlhof unterhalb Feldthurns einen Besuch abstattet, merkt schnell: authentisch hat hier noch seine ursprüngliche Bedeutung. Ehrlich, hart arbeitend aber vor allem zufrieden sind die Menschen hier. Zufrieden auch dann, wenn der Sommer es nicht gut gemeint hat und der Jahrgang trotz harter Arbeit nicht viel abwirft zum Leben.

Eine Weinprobe auf dem Zöhlhof ist wie ein kleiner Urlaub von der hektischen Geschäftswelt - nicht nur wegen des guten Weins, der hier produziert wird. Vor allem auch wegen der Menschen vom Zöhlhof. Planen Sie auch ein bisschen Zeit ein, den Hof mit dem wunderschönen Garten zu erkunden. Viele kleine Ecken und Flecken gilt es zu entdecken, liebevoll eingerichtet mit einem guten Auge für Kunst.
Drei Sorten Bio-Weißwein gibt es aktuell auf dem Zöhlhof:

Aurum - eine Cuvèe aus Gewürztraminer, Müller Thurgau und Sylvaner.
Regius - eine Cuvèe mit den Rebsorten Blauer Portugieser und Regent
Eisacktaler Gewürztraminer

Der aktuelle Gewürztraminer hat mit 15% ordentlich Umdrehungen, ist aber unbedingt eine Empfehlung wert. Wer den Zöhlhof besucht sollte zum Abschluss auch den hofeigenen Apfelsaft probieren!

Zöhlhof
Fam. Unterfrauner
Untrum 5 · I - 39040 Feldthurns
Tel. + Fax: +39 0472 847 400
mobil +39 335 130 57 28
Zur Webseite vom Zoehlhof

Bioweinpreis 2010 - Ausgezeichnete Bioweine

2009-09-24T03:10:00.000-07:00

Biowein-Käufer erhalten ab 2010 einen weiteren Bioweinpreis als Orientierungshilfe: In einem neuen Wettbewerb der sich am internationalen MUNDUSvini orientiert, werden auf der Messe Biofach in Nürnberg Bioweine prämiert. Ausgezeichnet werden Bioweine aus biologischem Anbau mit einer Ökokontrollstellennummer in folgenden Kategorien:

Bio-Stillweine
Bio-Schaumweine
Bio-Perlweine
Bio-Likörweine

Vergeben werden die Auszeichnungen:

Großes Gold
Gold
Silber

Der internationale Wettbewerb nennt sich - wenig kreativ - MUNDUSvini Biofach und wird von MUNDUSvini/Meininger Verlag zusammen mit der Biofach veranstaltet. Die Veranstalter erwarten, dass etwa 700 Bioweine eingereicht werden. Die Proben werden vorab von einer internationalen Fachjury degustiert und bewertet. Die offizielle Prämierung und Medaillen-Verleihung findet zur Biofach 2010 vom 17. bis 20. Februar im Messezentrum Nürnberg statt. Dort wird neben dem neuen Biowein-Preis auch der bisherige "Internationale Weinpreis der BioFach" vergeben.

„Wir freuen uns sehr, mit MUNDUSvini und dem Meininger Verlag einen starken und hochangesehenen Partner für die Durchführung des Internationalen
Bio-Weinpreises MUNDUSvini BioFach an unserer Seite zu wissen. Die langjährige Erfahrung der NürnbergMesse, das Renommee der BioFach und die Expertise von MUNDUSvini bei der Durchführung hochkarätiger Verkostungen sowie natürlich die fundierten Branchenkenntnisse des Meininger Verlags, ergänzen sich perfekt! Ich bin sicher: Dies wird ein zukunftsweisendes Gemeinschaftsprojekt für den internationalen Bio-Weinmarkt“, so Udo Funke, Projektleiter BioFach und Vivaness.

Mit dem MUNDUSvini BioFach sollen - wie auch bei der Millésime Bio 2010 - Qualität und Vermarktung von Bioweinen gefördert werden.Vom Bioweinpreis sollen zum einen Hersteller, Bio-Winzer und Importeure profitieren. Gleichzeitig will man Konsumenten ein Forum bieten, das einen Überblick und Vergleich von Bioweinen ermöglicht und eine Orientierungshilfe beim Weineinkauf bietet.

Der Wettbewerb wird nach den Regeln des großen Internationalen Weinpreises MUNDUSvini organisiert und durchgeführt und unterliegt den gleichen international anerkannten Wettbewerbsregeln.

Degustation der angestellten Proben: 7. bis 9. Dezember in Neustadt/Weinstraße
Die internationale Fachjury setzt sich aus renommierten und erfahrenen Degustations-Spezialisten aus aller Welt zusammen.
Bewertung: 100-Punkte-System anhand von Geruchs- und Geschmacksproben sowie individuelle Punktevergabe gemäß den Probetabellen des O.I.V. (Internationale Organisation für Rebe und Wein) und der U.I.Œ. (Internationaler Önologen Verband).
Die Auszeichnungen werden aufgrund eines gemeinsamen Beschlusses der internationalen Jury vergeben.Die Zahl der Prämierungen ist gemäß dem Reglement der O.I.V. auf maximal 30% der teilnehmenden Proben beschränkt.

Die besten Bioweine der Challenge Millesime Bio 2009

2009-09-07T13:00:00.000-07:00

Im Rahmen der Biowein-Messe Millésime Bio werden jedes Jahr die besten Bioweine ausgezeichnet. Der Wettbewern läuft unter dem Namen "Challenge Millésime Bio"ist zusammen mit der "Best of Bio Wine" von Delinat eine gute Orientierung für Biowein-Liebhaber, die bereit sind gehobene Preise zu zahlen. Die Auszeichnung der besten Weine aus biologischem Anbau findet jährlich im November statt (die Messe selbst dagegen im Januar). Termin für die Challenge Millésime Bio 2010 ist der 16.November 2009. Der Wettbewerb findet in Lattes bei Montpellier statt. Anders als bei der "Best of Bio Wine" ist die Jury hier mit professionellen Wein-Experten besetzt.

Einen Überblick über die besten Bioweine 2009 die auf dem letzten Wettbewerb in Frankreich prämiert wurden, finden Sie hier:

Sonderpreis Gold

ALBET I NOYA S.A.T. M., ALBET I NOYA, Spanien, D.O. Penedès,Weißwein, 2007, Chardonnay Col Leccio
GRAND CORBIERE (Domaine) M. BARBIER Frankreich, VDP des Sables du Golfe du Lion ,Rotwein, 2005, Les Pénitents blancs
JANINY (Mas de) M. JULIEN Frankreich, VDP d'Oc ,Rotwein, 2007, La Soeur
LOACKER TENUTE MM. LOACKER & FRANZ Italie D.O.C. Lagrein ,Rotwein, 2005, Kastlet
PIERRE FRICK (Domaine) M. FRICK Frankreich, AOC Alsace Pinot Gris,Weißwein, 2002, Vendanges tardives

Gold-Medallie

ABBAYE DE VALMAGNE M. D'ALLAINES Frankreich, AOC Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier ,Rotwein, 2005, Cuvée de Turenne
ALBET I NOYA S.A.T. M. ALBET I NOYA, Spanien, D.O. Penedès ,Rotwein, 2005, Finca la Milana
ALBET I NOYA S.A.T. M. ALBET I NOYA, Spanien, D.O. Penedès ,Rotwein, 2004, Reserva Marti
BAROU (Domaine) M. BAROU, Frankreich, AOC Condrieu,Weißwein, 2007,
BASSAC (Domaine) M. DELHON, Frankreich, VDP des Côtes de Thongue ,Rotwein, 2007, Cabernet Sauvignon
BELLEVUE (Château de) M. CHATENOUD, Frankreich, AOC Lussac Saint Emilion ,Rotwein, 2005,
CLOS DE BARBEJO M. GIRAUD, Frankreich, VDP d'Oc ,Rotwein, 2007,
CLOSEL (Domaine du) M DE PONTBRIAND, Frankreich, AOC Savennières,Weißwein, 2007, La Jalousie
FAUCON DORE (Domaine du) M. BEAUMONT, Frankreich, VDP des Coteaux des Baronnies ,Rotwein, 2007, Lou Sanglié
GUY CHAUMONT M. CHAUMONT, Frankreich, AOC Givry,Weißwein, 2007,
LA CALISSE (Château) Mme ORTELLI, Frankreich, AOC Coteaux Varois en Provence,Weißwein, 2007, Patricia Ortelli
LA JARA VINI (Az. Ag.) Mme MARION, Italien, Spumante Prosecco Extra Dry,Weißwein, Mousseux 2007,
LES CHEMINS DE BASSAC M. DUCELLIER, Frankreich, VDP des Côtes de Thongue ,Rotwein, 2006, Camille Leonie
LOS PINOS (Bodegas) M. OLAECHEA, Spanien, D.O. Valencia ,Rotwein, 2001 Reserva Tinto Cum Laude
MAS DES CLOTS M. PIQUEMAL, Frankreich, AOC Côtes du Roussillon Villages ,Rotwein, 2007, Aïda
MIRAVAL (Château) Mme CROISY LE GOUDEVEZE, Frankreich, AOC Côtes de Provence,Weißwein, 2007, Terre,Weißwein,he
MONTIRIUS (Domaine) M. SAUREL, Frankreich, AOC Vacqueyras ,Rotwein, 2006, Le Clos
NAVARRSOTILLO (Bodegas) SERRANO ARRIEZU, Spanien, D.O.C. Rioja ,Rotwein, 2007, Noemus
PETIT COTEAU (Domaine du) M. FERAY, Frankreich, AOC Vouvray Mousseux 2006,
RICHARD (Château) M. DOUGHTY, Frankreich, AOC Saussignac,Weißwein, 2003 Tradition
VIÑEDOS RUIZ JIMENEZ, Spanien, D.O.C. Rioja ,Rotwein, 2005, Valcaliente
ZUMBAUM-TOMASI (Domaine) M. BOUHMAMA, Frankreich, AOC Coteaux du Languedoc ,Rotwein, 2006, Clos Maginiai

Die Gewinner der Silber- und Bronzemedallien der Challenge Millésime 2009 werden wir in einem kommenden Artikel nachreichen.
Bild: AIVB-LR

Millésime Bio 2010 - Biowein-Messe in Montpellier UPDATE

2009-09-07T11:21:00.000-07:00

2010 wird die "Millésime Bio" in Montpellier und nicht, wie angekündigt, in Perpignan stattfinden. Die 17. Millésime Bio dauert vom 25. bis zum 27.Januar 2010. Die Broschüre mit Informationen zur Millésime Bio 2010 finden Sie hier.

Die Biowein-Messe wurde im Jahr 1993 von Weinbauern der AIVB-LR (Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon), einer Vereinigung für biologischen Weinanbau des Languedoc-Roussillon in Südfrankreich gedgründet. Käufer von Biowein sollen mit den charakteristischen Merkmalen des neuen Jahrgangs vertraut gemacht werden. Die Fachmesse ist im Lauf der Jahre gewachsen, die gastliche Atmosphäre hat darunter zum Glück nicht gelitten.

Die Millésime Bio hat sich als weltweit anerkannte Fachmesse für Weine aus biologischer Landwirtschaft etabliert.
Wer plant, die Messe zu besuchen (Südfrankreich ist immer eine Reise wert) findet hier eine Liste der Aussteller der Millésime Bio 2009. (PDF)
Die Austeller-Liste für 2010 folgt Ende des Jahres.
Biowein Baden
UPDATE: Impressionen von der Millésime Bio 2010

Bild: AIVB-LR

Biowein aus Baden

2009-08-25T00:56:00.000-07:00

Die 24 Besten Badischen Bioweine 2009 wurden in Schloss Reinach in Munzingen im Mai dieses Jahres prämiert. Die prämierten Bioweine aus Baden stammen von ECOVIN- und Bioland-Betrieben. Das badische Anbaugebiet reicht vom Markgräflerland bis zum Kraichgau.

Sekt

Cremant Baden Brut Sekt
Wein- und Sektgut Gerhard Aenis, Binzen

2007er Pinot Pix Brut Sekt
Weingut Helga und Reinhold Pix, Ihringen

Leichte, trockene Weißweine

2008er Rivaner Kabinett trocken
Weingut Johannes Hügle, Gallushof, Heimbach

2008er Müller-Thurgau trocken Bahlinger Silberberg
Die Winzer vom Silberberg, Bahlingen

2008er Sauvignon Blanc trocken Eichstetter Herrenbuck
Weingut Richard Schmidt, Eichstetten

2008er Weisser Burgunder trocken
Hofgut Consequence, Bischoffingen

2008er Weisser Burgunder Kabinett trocken
Weingut Ludwig Mißbach, Ebringen

2008er Grauer Burgunder Kabinett trocken Heitersheimer Maltesergarten
Weingut Daniel Feuerstein, Heitersheim

2008er Muskateller trocken
Weingut Rieger, Betberg

Kräftige, fruchtige Weissweine

2008er Chardonnay trocken
Weingut Schaffner, Bötzingen

2007er Grauburgunder Spätlese trocken Edition Fohberg
Weingut Hans-Peter Trautwein, Bahlingen

Weiße Barriqueweine

2007er Chardonnay Spätlese Barrique trocken Amolterer Steinhalde
Graf von Kageneck, Breisach

Leichte, trockene Rotweine

2007er Rubino Rotwein Cuvée trocken im Holzfass gereift
Weingut Schaffner, Bötzingen

2006er Spätburgunder Rotwein trocken Grunerner Altenberg
Weingut Köpfer, Staufen-Grunern

2007er Di-Pinot Rotwein Cuvée trocken Ellmendinger Keulebuckel
Weingut Gerhard Neye, Kuckuckshof, Karlsbad

2007er Spätburgunder Rotwein trocken Heitersheimer Sonnhohle
Weingut Zähringer, Heitersheim

Kräftige, schwere Rotweine

2007er Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken „SL“ Ihringer Winklerberg
Weingut Hubert Lay, Ihringen

2007er Cabernet Franc Spätlese trocken Hellberg
Weingut Harteneck, Schliengen

2006er Spätburgunder Rotwein Barrique trocken Edition
Weingut Trautwein, Bahlingen

2003er Spätburgunder Spätlese Barrique trocken Edition SL
Weingut Schaffner, Bötzingen

Edelsüsse Weine

2003er Grauer Burgunder Auslese Barrique Eichstetter Herrenbuck
Weingut Friedhelm Rinklin, Eichstetten

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten

2008er Helios Kabinett trocken Heitersheimer Maltesergarten
Weingut Daniel Feuerstein, Heitersheim

2006er Camino Rotwein Cuvée trocken
Weingut Richard Schmidt, Eichstetten

2007er Cabernet Carbon Rotwein trocken Heitersheimer Maltesergarten
Weingut Daniel Feuerstein, Heitersheim

Die besten Bioweine der Millésime Bio 2009
Prämierte Bioweine der "Best of Bio 2009"

Wer überprüft Biowein - Teil I

2009-08-13T09:53:00.000-07:00

Wie bei allen ökologischen Lebensmitteln gibt es auch für Biowein Prüfstellen und Siegel, die garantieren (sollen), dass der Biowein tatsächlich "bio" ist.
In der Serie "Wer überprüft Biowein?" geben wir einen Überblick über die am häufigsten verwendeten Zertifikate und Siegel der Kontrollstellen und Anbauverbände.

Teil I: EG-Öko-Verordnung
Die EG-Öko-Verordnung ist quasi der kleinste gemeinsame Nenner beim Anbau von Bio-Produkten. Die Verordnung wurde im Lauf der Jahre immer wieder erweitert oder angepasst. Sie regelt beim Bio-Weinbau, welcher Dünger und welche chemischen Hilfsmittel (Herbizide, Funizide, Insekizide) verwendet werden dürfen und wie der Boden bewirtschaftet wird. Ein kompletter Verzicht auf chemische Mittel ist für Winzer allerdings kaum sinnvoll, da einige Krankheiten (Mehltau) und Insekten nicht nur die ganze Ernte zerstören, sondern auch die Rebstöcke schädigen können.
Durch die EG-Öko-Verordnung ist festgelegt, welche Produkte den Zusatz "Bio" oder "Öko" im Namen tragen dürfen, um Missbrauch einzuschränken. Winzer, die das Biosiegel der EU für ihren ökologisch hergestellten Wein verwenden wollen, müssen sich von einer unabhängigen Kontrollstelle zertifizieren lassen. Durch die Kontrollnummer auf dem Etikett der Weinflasche kann nachvollzogen werden, welche Kontrollstelle den Winzer zertifiziert hat.
Im Bild rechts ist die deutsche Veriante des Bio-Siegels für Produkte nach EG-Öko-Verordnung zu sehen. Es gibt noch eine europäische Variante, die aber kaum Bedeutung in Deutschland hat.
Wer kreativ tätig werden möchte, kann der EG beim Entwerfen eines neuen Bio-Logos helfen.

Die besten Bioweine 2009

2009-08-13T04:48:00.000-07:00

Nachdem der bewusste Kauf von Bio-und Öko-Lebensmitteln inzwischen für viele Käufer fest im Bewusstsein verankert ist, breitet sich die Bio - zum Glück - weiter aus. Genussmittel, also alles, was man nicht täglich in sich hineinstopft, stammen immer öfter aus kontrolliert biologischem Anbau:

Bio-Wein
Bio-Schokolade
Bio-Bier

stehen ganu oben auf der Beliebheitsskala. Etwas schleppend läuft das Geschäft mit dem Bio-Kaffee an.
Gerade beim Wein, diesem empfindlichen "Lebensmittel", ist der biologische Anbau natürlich mehr als naheliegend. Da der Weinbau ohnehin arbeitsintensiv ist, kann sich für die Winzer die Umstellung auf "Öko" gut rechnen. Weintrinker sind von Natur aus Genussmenschen und beim Preis weit weniger sensibel, als die Bierkonsumenten. (Dass sich die Bildzeitung schon mal darüber freut, dass es eine Kiste Bier für weniger als 5 Euro gibt, ist eines Kommentars eigentlich nicht würdig).

Eine Orientierung, welche Bioweine 2009 empfehlenswert sind, gibt die Übersicht "Best of Bio Wine":

Perl- und Schaumweine

Golddiplom
Bioweingut Schnabl
Bio-Frizzante Riesling 2008
Österreich, Weinviertel (Retz)

Silberdiplom
Weingut Hirschhof DELSECCO
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

Preiswerte Weissweine

Golddiplom
Wein- und Sektgut Hemer
Weißer Burgunder trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Worms)

Silberdiplom
Weingut Hirschhof
Rivaner trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

Gehobene Weissweine

Golddiplom
Weingut Hirschhof
Weisser Burgunder Westhofener Morstein Kabinett trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

Silberdiplom
Manfred Rothe
Scheurebe Grande 2008
Deutschland, Franken (Nordheim)

Premium-Weissweine

Golddiplom
Ktima Biblia Chora
ARETI (Assyrtiko) 2008
Griechenland, Makedonien (Kokkinochori)

Silberdiplom
Bioweingut Johannes Zillinger
Sauvignon Blanc Lissen 2008
Österreich, Weinviertel (Velm-Götzendorf)

Roséweine

Golddiplom
Weingut Hirschhof
Saint Laurent Rosé Westhofener Morstein trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

Silberdiplom
Château Duvivier
Cuvée des Amis rosé Provence VdP du Var 2008
Frankreich, Provence (Pontevès)

Preiswerte Rotweine

Golddiplom
Weinbau Herbert Schleinzer
Edelretzer Merlot 2007
Österreich, Weinviertel (Unterretzbach)
Bei Delinat ist der Schleinzer anscheinend nicht zu bekommen. Dafür aber hier, direkt beim Winzer.

Silberdiplom
Weingut Gustavshof
St. Laurent trocken 2007
Deutschland, Rheinhessen (Gau-Heppenheim)

Gehobene Rotweine

Golddiplom
Wein- und Sektgut Hemer
Cuvée Hommage N° 5 2006
Deutschland, Rheinhessen (Worms)

Golddiplom
Bodegas Palmera
Viña Cabriel Utiel Requena DO 2007
Spanien, Utiel-Requena (Utiel)

Silberdiplom
Weingut Knobloch
GRANAT Dornfelder 2007
Deutschland, Rheinhessen (Ober-Flörsheim)

Silberdiplom
Vincenç Cartró
La Creu del Pago Penedès DO 2006
Spanien, Penedès (Subirats)

Premium-Rotweine

Golddiplom
Albet i Noya
Albet i Noya Reserva Martí Penedès DO 2004
Spanien, Navarra (Sant Pau d'Ordal)

Silberdiplom
MEINKLANG - Michlits
Sankt Laurent Konkret 2007
Österreich, Neusiedlersee (Pamhagen)

Süssweine

Golddiplom
Bioweingut Lorenz
Huxelrebe Beerenauslese 2008
Deutschland, Rheinhessen (Friesenheim)

Silberdiplom
Sorelle Palazzi
Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2002
Italien, Toskana (Terricciola)

Im Unterschied zu den bekannten Prämierungen, wurden die Bio-Weine nicht von einer Fachjury, sondern von über 160 Biowein-Liebhabern verkostet und prämiert (veranstaltet von Bio-Hotels und Delinat). Nach den Berichten der letzten Monate, nach denen verschiedene professionelle Verkoster aufgrund der großen Zahl zu bewertender Weine ganz schön daneben lagen, ist die Bewertung durch Laien mit Sicherheit keine schlechte Idee.
Bild: Biohotels.info