Übersicht der Bioweine auf der Biofach / Mundusvini

Die Biofach-Macher von der Messe Nürnberg haben ein nettes Werkzeug zur Verfügung gestellt, mit dem man Produkte, Aussteller und Produktneuheiten der Biofach und der angeschlossenen Ausstellungen suchen kann - also natürlich auch nach den ausgestellten Bioweinen auf der Biofach und Mundusvini Biofach.
ask-biofach.de
Leider ist die Suche nach den Bioprodukten ziemlich langsam, auch wenn der oben im Kopfbereich sitzende und gar nicht so ökologisch anmutende Roboterhund wohl irgendwas von Fortschritt, Online, und Web 2.x suggerieren möchte. Wer sich für die Biobranche interessiert, bekommt aber einen guten Eindruck, was sich alles auf dem Markt tut - mit all seinen Geschmacksver(w)irrungen. Auch die Grillsauce "Höllenfeuer" der Petersilchen (sic!) GmbH. findet ihren Platz in der Datenbank. Das Höllenfeuer ist nämlich aus kontrolliert biologischem Anbau, hefefrei, lactosefrei und vegan. Na dann, guten Hunger.

Die besten Bioweine der Challenge Millesime Bio 2009

Im Rahmen der Biowein-Messe Millésime Bio werden jedes Jahr die besten Bioweine ausgezeichnet. Der Wettbewern läuft unter dem Namen "Challenge Millésime Bio"ist zusammen mit der "Best of Bio Wine" von Delinat eine gute Orientierung für Biowein-Liebhaber, die bereit sind gehobene Preise zu zahlen. Die Auszeichnung der besten Weine aus biologischem Anbau findet jährlich im November statt (die Messe selbst dagegen im Januar). Termin für die Challenge Millésime Bio 2010 ist der 16.November 2009. Der Wettbewerb findet in Lattes bei Montpellier statt. Anders als bei der "Best of Bio Wine" ist die Jury hier mit professionellen Wein-Experten besetzt.

Einen Überblick über die besten Bioweine 2009 die auf dem letzten Wettbewerb in Frankreich prämiert wurden, finden Sie hier:

Sonderpreis Gold

• ALBET I NOYA S.A.T. M., ALBET I NOYA, Spanien, D.O. Penedès,Weißwein, 2007, Chardonnay Col Leccio
• GRAND CORBIERE (Domaine) M. BARBIER Frankreich, VDP des Sables du Golfe du Lion ,Rotwein, 2005, Les Pénitents blancs
• JANINY (Mas de) M. JULIEN Frankreich, VDP d'Oc ,Rotwein, 2007, La Soeur
• LOACKER TENUTE MM. LOACKER & FRANZ Italie D.O.C. Lagrein ,Rotwein, 2005, Kastlet
• PIERRE FRICK (Domaine) M. FRICK Frankreich, AOC Alsace Pinot Gris,Weißwein, 2002, Vendanges tardives

Gold-Medallie

• ABBAYE DE VALMAGNE M. D'ALLAINES Frankreich, AOC Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier ,Rotwein, 2005, Cuvée de Turenne
• ALBET I NOYA S.A.T. M. ALBET I NOYA, Spanien, D.O. Penedès ,Rotwein, 2005, Finca la Milana
• ALBET I NOYA S.A.T. M. ALBET I NOYA, Spanien, D.O. Penedès ,Rotwein, 2004, Reserva Marti
• BAROU (Domaine) M. BAROU, Frankreich, AOC Condrieu,Weißwein, 2007,
• BASSAC (Domaine) M. DELHON, Frankreich, VDP des Côtes de Thongue ,Rotwein, 2007, Cabernet Sauvignon
• BELLEVUE (Château de) M. CHATENOUD, Frankreich, AOC Lussac Saint Emilion ,Rotwein, 2005,
• CLOS DE BARBEJO M. GIRAUD, Frankreich, VDP d'Oc ,Rotwein, 2007,
• CLOSEL (Domaine du) M DE PONTBRIAND, Frankreich, AOC Savennières,Weißwein, 2007, La Jalousie
• FAUCON DORE (Domaine du) M. BEAUMONT, Frankreich, VDP des Coteaux des Baronnies ,Rotwein, 2007, Lou Sanglié
• GUY CHAUMONT M. CHAUMONT, Frankreich, AOC Givry,Weißwein, 2007,
• LA CALISSE (Château) Mme ORTELLI, Frankreich, AOC Coteaux Varois en Provence,Weißwein, 2007, Patricia Ortelli
• LA JARA VINI (Az. Ag.) Mme MARION, Italien, Spumante Prosecco Extra Dry,Weißwein, Mousseux 2007,
• LES CHEMINS DE BASSAC M. DUCELLIER, Frankreich, VDP des Côtes de Thongue ,Rotwein, 2006, Camille Leonie
• LOS PINOS (Bodegas) M. OLAECHEA, Spanien, D.O. Valencia ,Rotwein, 2001 Reserva Tinto Cum Laude
• MAS DES CLOTS M. PIQUEMAL, Frankreich, AOC Côtes du Roussillon Villages ,Rotwein, 2007, Aïda
• MIRAVAL (Château) Mme CROISY LE GOUDEVEZE, Frankreich, AOC Côtes de Provence,Weißwein, 2007, Terre,Weißwein,he
• MONTIRIUS (Domaine) M. SAUREL, Frankreich, AOC Vacqueyras ,Rotwein, 2006, Le Clos
• NAVARRSOTILLO (Bodegas) SERRANO ARRIEZU, Spanien, D.O.C. Rioja ,Rotwein, 2007, Noemus
• PETIT COTEAU (Domaine du) M. FERAY, Frankreich, AOC Vouvray Mousseux 2006,
• RICHARD (Château) M. DOUGHTY, Frankreich, AOC Saussignac,Weißwein, 2003 Tradition
• VIÑEDOS RUIZ JIMENEZ, Spanien, D.O.C. Rioja ,Rotwein, 2005, Valcaliente
• ZUMBAUM-TOMASI (Domaine) M. BOUHMAMA, Frankreich, AOC Coteaux du Languedoc ,Rotwein, 2006, Clos Maginiai

Die Gewinner der Silber- und Bronzemedallien der Challenge Millésime 2009 werden wir in einem kommenden Artikel nachreichen.
Bild: AIVB-LR

Biowein aus Baden

Die 24 Besten Badischen Bioweine 2009 wurden in Schloss Reinach in Munzingen im Mai dieses Jahres prämiert. Die prämierten Bioweine aus Baden stammen von ECOVIN- und Bioland-Betrieben. Das badische Anbaugebiet reicht vom Markgräflerland bis zum Kraichgau.

Sekt

• Cremant Baden Brut Sekt
  Wein- und Sektgut Gerhard Aenis, Binzen

• 2007er Pinot Pix Brut Sekt
  Weingut Helga und Reinhold Pix, Ihringen

Leichte, trockene Weißweine

• 2008er Rivaner Kabinett trocken
  Weingut Johannes Hügle, Gallushof, Heimbach

• 2008er Müller-Thurgau trocken Bahlinger Silberberg
  Die Winzer vom Silberberg, Bahlingen

• 2008er Sauvignon Blanc trocken Eichstetter Herrenbuck
  Weingut Richard Schmidt, Eichstetten

• 2008er Weisser Burgunder trocken
  Hofgut Consequence, Bischoffingen

• 2008er Weisser Burgunder Kabinett trocken
  Weingut Ludwig Mißbach, Ebringen

• 2008er Grauer Burgunder Kabinett trocken Heitersheimer Maltesergarten
  Weingut Daniel Feuerstein, Heitersheim

• 2008er Muskateller trocken
  Weingut Rieger, Betberg

Kräftige, fruchtige Weissweine

• 2008er Chardonnay trocken
  Weingut Schaffner, Bötzingen

• 2007er Grauburgunder Spätlese trocken Edition Fohberg
  Weingut Hans-Peter Trautwein, Bahlingen

Weiße Barriqueweine

• 2007er Chardonnay Spätlese Barrique trocken Amolterer Steinhalde
  Graf von Kageneck, Breisach

Leichte, trockene Rotweine

• 2007er Rubino Rotwein Cuvée trocken im Holzfass gereift
  Weingut Schaffner, Bötzingen

• 2006er Spätburgunder Rotwein trocken Grunerner Altenberg
  Weingut Köpfer, Staufen-Grunern

• 2007er Di-Pinot Rotwein Cuvée trocken Ellmendinger Keulebuckel
  Weingut Gerhard Neye, Kuckuckshof, Karlsbad

• 2007er Spätburgunder Rotwein trocken Heitersheimer Sonnhohle
  Weingut Zähringer, Heitersheim

Kräftige, schwere Rotweine

• 2007er Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken „SL“ Ihringer Winklerberg
  Weingut Hubert Lay, Ihringen

• 2007er Cabernet Franc Spätlese trocken Hellberg
  Weingut Harteneck, Schliengen

• 2006er Spätburgunder Rotwein Barrique trocken Edition
  Weingut Trautwein, Bahlingen

• 2003er Spätburgunder Spätlese Barrique trocken Edition SL
  Weingut Schaffner, Bötzingen

Edelsüsse Weine

• 2003er Grauer Burgunder Auslese Barrique Eichstetter Herrenbuck
  Weingut Friedhelm Rinklin, Eichstetten

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten

• 2008er Helios Kabinett trocken Heitersheimer Maltesergarten
  Weingut Daniel Feuerstein, Heitersheim

• 2006er Camino Rotwein Cuvée trocken
  Weingut Richard Schmidt, Eichstetten

• 2007er Cabernet Carbon Rotwein trocken Heitersheimer Maltesergarten
  Weingut Daniel Feuerstein, Heitersheim

Die besten Bioweine der Millésime Bio 2009
Prämierte Bioweine der "Best of Bio 2009"

Die besten Bioweine 2009

Nachdem der bewusste Kauf von Bio-und Öko-Lebensmitteln inzwischen für viele Käufer fest im Bewusstsein verankert ist, breitet sich die Bio - zum Glück - weiter aus. Genussmittel, also alles, was man nicht täglich in sich hineinstopft, stammen immer öfter aus kontrolliert biologischem Anbau:

• Bio-Wein
• Bio-Schokolade
• Bio-Bier

stehen ganu oben auf der Beliebheitsskala. Etwas schleppend läuft das Geschäft mit dem Bio-Kaffee an.
Gerade beim Wein, diesem empfindlichen "Lebensmittel", ist der biologische Anbau natürlich mehr als naheliegend. Da der Weinbau ohnehin arbeitsintensiv ist, kann sich für die Winzer die Umstellung auf "Öko" gut rechnen. Weintrinker sind von Natur aus Genussmenschen und beim Preis weit weniger sensibel, als die Bierkonsumenten. (Dass sich die Bildzeitung schon mal darüber freut, dass es eine Kiste Bier für weniger als 5 Euro gibt, ist eines Kommentars eigentlich nicht würdig).

Eine Orientierung, welche Bioweine 2009 empfehlenswert sind, gibt die Übersicht "Best of Bio Wine":

• Perl- und Schaumweine

Golddiplom
Bioweingut Schnabl
Bio-Frizzante Riesling 2008
Österreich, Weinviertel (Retz)

Silberdiplom
Weingut Hirschhof DELSECCO
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

• Preiswerte Weissweine

Golddiplom
Wein- und Sektgut Hemer
Weißer Burgunder trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Worms)

Silberdiplom
Weingut Hirschhof
Rivaner trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

• Gehobene Weissweine

Golddiplom
Weingut Hirschhof
Weisser Burgunder Westhofener Morstein Kabinett trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

Silberdiplom
Manfred Rothe
Scheurebe Grande 2008
Deutschland, Franken (Nordheim)

• Premium-Weissweine

Golddiplom
Ktima Biblia Chora
ARETI (Assyrtiko) 2008
Griechenland, Makedonien (Kokkinochori)

Silberdiplom
Bioweingut Johannes Zillinger
Sauvignon Blanc Lissen 2008
Österreich, Weinviertel (Velm-Götzendorf)

• Roséweine

Golddiplom
Weingut Hirschhof
Saint Laurent Rosé Westhofener Morstein trocken 2008
Deutschland, Rheinhessen (Westhofen)

Silberdiplom
Château Duvivier
Cuvée des Amis rosé Provence VdP du Var 2008
Frankreich, Provence (Pontevès)

• Preiswerte Rotweine

Golddiplom
Weinbau Herbert Schleinzer
Edelretzer Merlot 2007
Österreich, Weinviertel (Unterretzbach)
Bei Delinat ist der Schleinzer anscheinend nicht zu bekommen. Dafür aber hier, direkt beim Winzer.

Silberdiplom
Weingut Gustavshof
St. Laurent trocken 2007
Deutschland, Rheinhessen (Gau-Heppenheim)

• Gehobene Rotweine

Golddiplom
Wein- und Sektgut Hemer
Cuvée Hommage N° 5 2006
Deutschland, Rheinhessen (Worms)

Golddiplom
Bodegas Palmera
Viña Cabriel Utiel Requena DO 2007
Spanien, Utiel-Requena (Utiel)

Silberdiplom
Weingut Knobloch
GRANAT Dornfelder 2007
Deutschland, Rheinhessen (Ober-Flörsheim)

Silberdiplom
Vincenç Cartró
La Creu del Pago Penedès DO 2006
Spanien, Penedès (Subirats)

• Premium-Rotweine

Golddiplom
Albet i Noya
Albet i Noya Reserva Martí Penedès DO 2004
Spanien, Navarra (Sant Pau d'Ordal)

Silberdiplom
MEINKLANG - Michlits
Sankt Laurent Konkret 2007
Österreich, Neusiedlersee (Pamhagen)

• Süssweine

Golddiplom
Bioweingut Lorenz
Huxelrebe Beerenauslese 2008
Deutschland, Rheinhessen (Friesenheim)

Silberdiplom
Sorelle Palazzi
Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2002
Italien, Toskana (Terricciola)

Im Unterschied zu den bekannten Prämierungen, wurden die Bio-Weine nicht von einer Fachjury, sondern von über 160 Biowein-Liebhabern verkostet und prämiert (veranstaltet von Bio-Hotels und Delinat). Nach den Berichten der letzten Monate, nach denen verschiedene professionelle Verkoster aufgrund der großen Zahl zu bewertender Weine ganz schön daneben lagen, ist die Bewertung durch Laien mit Sicherheit keine schlechte Idee.
Bild: Biohotels.info